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cctv7,芒果 云南临沧永德:芒果之乡芒果香

2017-06-30 09:46:23 创业指导 来源: 浏览:

cctv7,芒果(共9篇)云南临沧永德:芒果之乡芒果香[每日农经]芒果之乡芒果香(2010 7 12) 云南临沧市永德县:0883-5811733(白天);13988397897;15808691606 编导 记者:冯云飞  摄像:郑安平 记者云飞:芒果煮鸡,芒果熟生,芒果鸡丝,凉拌芒果……来到云南临以下是创业项目网www.dagaqi.com为大家整理的《cctv7,芒果 云南临沧永德:芒果之乡芒果香》,希望大家能够喜欢!更多资源请搜索创业指导频道与你分享!

cctv7,芒果 云南临沧永德:芒果之乡芒果香

云南临沧永德:芒果之乡芒果香
cctv7,芒果 第一篇

  [每日农经]芒果之乡芒果香(2010.7.12)

    云南临沧市永德县:0883-5811733(白天);13988397897;15808691606

    编导/记者:冯云飞  摄像:郑安平

    记者云飞:芒果煮鸡,芒果熟生,芒果鸡丝,凉拌芒果……来到云南临沧市的永德县,发现他们这用芒果来做菜,这是为什么呢?我问问去。

    服务员:因为我们永德是芒果之乡嘛,都喜欢把芒果放到菜里面,我们这漫山遍野都是芒果。

    在永德用来做菜的芒果,可不是我们平时吃的成熟的芒果,而是还没成熟的生芒果,当地称为芒果芽。此时的芒果肉还比较硬,切起来像黄瓜一样,可以炒肉、凉拌、煮鸡,味道深受当地人喜欢。

    正是因为生芒果可以拿来做菜吃,所以每年芒果还没有成熟,农民朋友们就可以采摘了。不过,您可不要认为绿皮的都是生芒果。我国种植的芒果有本地芒果和外来芒果的区别,未成熟前本地芒果的果皮呈绿色,成熟时果皮颜色不变,果肉变黄,外来芒果果皮呈暗紫色,成熟时变成橘黄色或红色。现在永德的芒果种植主要集中在永康镇,而这里的芒果园也成了永德一道亮丽的风景线。

    芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,它的维生素A、维生素C含量都很高,经常食用会有保健、养颜的功效。

    记者云飞:平时在商场、市场购买芒果,就发现有大大小小不同的品种,这次来到芒果之乡,发现这里的芒果品种更是让人眼花缭乱。这不,我找了永德的几位少数民族的姑娘,让她们给我各推荐一种芒果,不知道摘好了没有。摘好了吗?

    姑娘们:好了。

    记者云飞:虽然现在有的芒果还没有完全成熟,但是这个头都不小呀。

    傈僳姑娘:我是傈僳族姑娘,我推荐的是最大的芒果——金煌芒。

    金煌芒称得上当地个头最大的芒果,是从海南引进的,一般一个在5斤左右,最大可以达7斤多,成熟时颜色金黄,并且汁多,肉多,核小,晚熟,本地售价每斤3元。

    傣族姑娘:我是傣族姑娘,我推荐的是最适合加工饮料的泰国芒。

    泰国芒,顾名思义,是从泰国引进的品种,果型椭圆、美观,味道清香,由于出汁率非常高,所以最适合加工成果汁,本地售价每斤2元钱。

    布朗族姑娘:我是布朗族姑娘,我给大家推荐的是口感最好的大白玉。

    大白玉,原产泰国,因其肉质细腻,纤维含量少,果味甘甜,所以被当地人称之为口感最好的芒果,成熟期在6月上旬至7月中旬,本地售价每斤1.5元。

    彝族俐侎姑娘:我是彝族俐侎姑娘,我给大家推荐的是成熟最早的三年芒,也是卖得最贵的哦。

    三年芒是永德土生土长的最古老的地方品种,从种子种下去到挂果只需三年的时间,故称三年芒,每年结果也最早,五月中旬就可成熟,口味香甜,深受当地人喜爱,所以在当地卖得最贵,本地售价每斤4元钱。

    佤族姑娘:我是佤族姑娘,为大家推荐的是最晚熟的品种——马切苏。

    马切苏,原产缅甸,开花时间与其它芒果一样,但是生长周期比别的品种长很多,一般要到9月上旬,中秋节前后才大批上市,本地售价每斤1元左右。

    记者云飞:这永德的芒果就这几个品种吗?

    众人:还多着呢!

    永德县农技中心高级农艺师张世云:永德全县种植芒果品种47个,其中有两个品种是我们当地的老品种,就是三年芒和小香芒,其它品种为我们自行选育或者是引进的新品种。我们为了提高芒果生产效益,每年都要引进两到三个新品种进行试种观察。

    记者云飞:太香了!没错,就是这芒果园中芒果的香气!一来到永德的芒果园,我发现,现在芒果刚刚开始成熟,瞧瞧,大大小小挂满了枝头。许多人都吃过芒果,但是您不一定见过芒果怎么长的。是不是挺可爱的呀?在这芒果园,我走了半天也没走出去,这里的芒果园特别大,那究竟有多大呢?

    永德县人民政府常务副县长欧再国:目前,全县现有芒果面积4万3千亩,被誉为云南省的芒果之乡。全县的芒果,从每年的3月份到10月份,我们都可以吃上新鲜的芒果。

    正是由于芒果之乡的芒果产量大,所以记者发现当地芒果的售价便宜得出乎意料。

    销售商:泰国芒,1元钱一斤。

    销售商:芒果1元一斤。

    销售商:这个芒果的价钱嘛,就是平常1元8角每斤。

    销售商:这个卖8角,这个卖4元,这个是三年芒。

    永德县农技中心高级农艺师张世云:我们永德芒果生产季节气温在30度左右,光照充足,早晚温差大,有利于芒果糖分的积累,所以我们永德的芒果特别甜呀。

    记者云飞:哎呀,真香!好甜呀!好吃!真香呀!永德这些好品种的芒果,品质也好呀,吃上一口,那叫一个香,甜呀,这可不只是我一个人说的。

    消费者:我们永德的芒果比较好吃,我经常出差,所以买给女朋友吃点。

    消费者:我喜欢吃芒果,我儿子也喜欢吃芒果。

    消费者:我们的芒果特别香,芒果味特浓。

    收购商:品质相当高。

    农民:我们家的芒果有15亩,每年芒果收入5万元。

    农民:我自己种的芒果面积就是60多亩,收入平均一年十一二万左右,芒果三分之一市场销售,三分之二卖到加工厂。

    现在,在当地芒果加工厂的带动下,农民的芒果不愁卖。

    永德县芒果加工厂厂长李新宇:今年预计收购鲜果8千吨,生产原浆3千吨。芒果在收购时,在随行就市的基础上,保护果农的利益,每市斤多加一毛钱。

    临沧市永德县的芒果品种多,品质好,价钱低,成为吸引消费者的亮点。现在芒果给全县果农每年带来四千多万的收入,每年政府都举办一个芒果节,芒果产业已成为永德县一个主要的支柱产业。

芒果种植:小苍蝇变成大功臣
cctv7,芒果 第二篇

  [科技苑]乡村夏令营 探密营:小苍蝇变成大功臣(20130715)  

  【导读】:探秘营揭示芒果园里的怪事。海南的芒果园,为什么一到开花的季节就臭气熏天?别人的果园都生怕苍蝇飞来祸害果实,为什么这里的果农还要费那么大的力气引苍蝇?苍蝇怎么就变成了小英雄?

  【节目文稿】:

小苍蝇变成了大功臣

  【导视】:海南的芒果园,为什么一到开花的季节就臭气熏天?别人的果园都生怕苍蝇飞来祸害果实,为什么这里的果农还要费那么大的力气引苍蝇?苍蝇怎么就变成了小英雄?《乡村夏令营》探秘芒果园里的怪事。

  【主持人】:

  陆梅:体验营之后,继续探秘营。芒果都吃过吧,什么味?

  阳阳:香、甜。

  陆梅:那芒果开花的时候,应该什么味?

  宁宁:那也应该是香的呀。

  陆梅:可是在海南的芒果园,一到开花的季节却是臭气熏天,你们猜猜是怎么回事?

  雯雯:不知道。

  陆梅:那我们一起去看看,这芒果园里究竟为什么会有臭味呢?

  【解说】:每年的一月,在海南,正是芒果树开花的季节,按理说,果树开花,应该满园飘香才是,可那里的芒果园却臭气熏天,难闻的气味儿更是隔着好几里地都能闻见。

  【采访】:园子里的气味特别难闻,不带口罩受不了。基本上漫山遍野都是臭鱼的味道。

  【解说】:奇怪,这好好的果园,哪来的臭味呢?

  【采访】:是我们自己弄的,味道都是从树底下散发出来的,你看!

  【解说】:这些鱼啊虾啊,就这样堆在树底下,别说日子久了,要是赶上个太阳天儿,一天也就腐烂变质了,所以这果园子里的气味肯定不好闻。果农们把这些臭鱼烂虾堆在树底下,难道是要用来做有机肥吗。可是不光树下有,这树上也挂着臭鱼干,这显然就不是当肥用的了。

  【采访】:我们这个树上有留一个,挂了一个袋子,这个是臭鱼干。

  【解说】:这好好的芒果园里,果农们咋就跟这些臭鱼烂虾较上劲了呢?要说往果树上挂东西,我们还真见过不少,有挂灭虫灯的,也有挂粘虫板的,那可都是为了杀灭果园里的害虫,替果树着想。可是,在芒果树上挂臭鱼干,这不就把苍蝇给招来了吗?

  【采访】:就是要用鱼来回引苍蝇喽。

  【采访】:主要就是招一些苍蝇。

  【主持人】:

  陆梅:要说苍蝇,你们平时肯定不喜欢吧。

  小朋友:苍蝇不干净,都是很脏的地方才有呢。

  小朋友:不喜欢。

  陆梅:看来你们没人喜欢苍蝇。大家都恨不得苍蝇离自己远点,可为什么果农们偏偏要往果园里引苍蝇呢?他们到底想要干什么?下面就去一探究竟。

  【解说】:往果园里招苍蝇!这就奇怪了。要说苍蝇,谁都知道,它们往往生活在卫生较差的环境中,吃腐烂变质的食物,苍蝇多了往往会污染食物,传播疾病,因此苍蝇都是不招人待见的。可是在当地的果农们看来,这芒果园里的苍蝇不但不能消灭,反而还要多招些来。那他们招苍蝇到底想干什么呢?

cctv7,芒果

  【采访】:招苍蝇的作用是什么呢?就是给芒果授粉。

  【解说】:让苍蝇给芒果授粉,这可听都没听说过。按理说,给花授粉,这应该是蜜蜂的活啊,因为它们整天和花打交道,给花授粉,这可是它们天生的本事。

桂七芒果种植效益好,一身绿的百色独有芒果价格高
cctv7,芒果 第三篇

  [每日农经]一身绿的白色芒果不怕挑(20140822)

  孙志鹏:1929年的12月11日,以邓小平同志为首的领导在这里发起了百色起义,让百色这个名字为世人所熟知,那么时隔85年之后,百色不仅发生了翻天覆地的变化,而且有一项产业让百色以崭新的面貌呈现在世人的面前。这是什么产业呢,那就是芒果。

  芒果又名檬果,是一种原产于印度的热带水果。这种水果在我国市场并不少见,那么志鹏今天所说的百色芒果会有什么特殊之处呢?

  孙志鹏:您瞅这树上挂了这么多芒果,我看人家在那儿忙活呢,我也来剪一个试试,体验一下摘芒果的这个感觉。

  种植户:不行,你剪这里就不对了要剪上面一点。因为下面这里有浆出来,你那个手指已经搞进去了。  

  好心帮忙,可刚一伸手就犯了错误。原来从树上剪芒果,并不像志鹏想象的那么简单。首先,要注意芒果不能被指甲碰伤,其次就是剪刀剪切的位置不能靠近果蒂,这位大姐说了,要是不遵守原则,芒果可就卖不上价了,有那么严重吗?志鹏打心眼儿里觉得不服。

  孙志鹏:您看这个截面看上去还是挺干净的,我往下剪一点试试看有没有果浆出来,剪一下。哇!这个果浆还这么多呀。

  看来志鹏的尝试果然碰到了南墙。事实上,芒果在成熟季节,水分尤为充足,它除了在果肉中含有大量果汁以外,就连果实同树枝连接部位也会充满水分,当剪切位置不准的时候,就会有水分溢出,流到果皮上的水分不仅会冲淡果皮上的果粉,还会使果皮变色,影响芒果卖相。现在志鹏只能自己给这个沾了果汁的芒果买单了。

  人家这绿色的芒果可是……哎?等等,等等,这芒果的颜色?而且这手感好像也不对呀?

  孙志鹏:您说咱们平时在市面上买的芒果,这个表皮的颜色不是黄色,就是红色的,至少也得长的像这个颜色似的,但是您瞅瞅这个芒果,这颜色翠绿翠绿的,而且您听就这声硬梆梆的,这芒果采下来它也未必能吃啊。

  种植户 黎文设:刚采下来是硬是不熟,但是过了三天后,它就熟了。

  百色市农业局局长 吴风雷 桂七是我们当地的独特的品种,皮始终是碧绿碧绿的。

  原来这个全身翠绿的芒果叫桂七,它是百色地区独有的芒果品种,据说桂七即使熟透,它的表皮也始终就是这个颜色。那么这个颜色的芒果在市场上会不会给人造成误会呢?

  陈迪山:所以我们要教会他们要挑软的吃。它的皮是青的,里面这个肉是金黄的。

  据了解,完全成熟的桂七都有一个明显特征就是摸起来手感较软。所以懂行的消费者在平时食用之前只需要手捏便能判断出其成熟度。当然,像这样还有3-5天后才会开始逐渐变软的桂七手感仍然较硬,但对于行家来说只需看上一眼,

  种植户 黎文设:准备成熟期的时候,它有一种腊,有果粉,跟那青的不一样。

  作为行家里手,黎文设观察果粉的薄厚辨别果子成熟度, 30几年几乎从未失手。而消费者没那个专长,那该怎么办呢?

  百色芒果经营企业负责人 陈迪山:有一些果农为了提早的上市,可能五成熟,六成熟他就采摘了。如果放在水里面沉下去的,那就是成熟度至少在七成、八成以上了,如果还浮在水面上,那这个果应该在五成、六成。

  用芒果沉浮在清水中的程度,不仅能够判断芒果成熟度,而且还能根据自己口味需求来选择酸甜度。看来这个头不大的桂七,学问倒还真不少。可是桂七个头儿到底有多大?志鹏能给个相对准确的答案吗?

  孙志鹏:刚才粗略地数了一下呢,这棵树上结了将近40个芒果,正好赶上咱们师傅马上就要收这棵芒树了,一会儿咱们把这棵树上的芒果全部都给它收罗在一起,然后上称称一下。

  孙志鹏:看看这一筐是31.2斤,加上刚才的两筐,一个是32.2,还有一个是45.8,这三筐芒果总共加在一起是109点,我这数学也不太好,反正是109斤左右吧。

  这么算来,桂七的单果平均重量就超过了两斤半。那么,这些芒果的市场卖价究竟怎样呢?

  百色市农业局局长 吴风雷:最高的,我们像桂七特级的可以卖到18块钱一公斤,今年的平均价格大概7块钱一公斤。

  照这样计算,每一个桂七卖价最少也在8元以上,最高竟能卖到22元以上!没想到这小小的桂七芒卖价这么高!其实这都不是事儿,您看,眼前这堆块头更大的芒果又把志鹏给镇住了。

  

cctv7节目表中央电视台农业频道节目单
cctv7,芒果 第四篇

农业频道节目单 00:12 06:05 06:35 07:05 07:35 07:56 08:21 08:32 09:10 09:40 10:18 11:21 11:51 12:27 12:57 13:22 13:42 14:13 14:48 15:23 15:57 16:27 17:30 18:05 18:30 19:00 19:30 20:00 20:35 21:17 21:47 农广天地:致富技术 农广天地:致富技术 聚焦三农:关注三农 人与自然:探秘自然 芝麻开门:科学游乐园 大风车 天天饮食:寻厨艺乐趣品生活真味 动物世界 军事报道 军事纪实:关注军营 军营大舞台 太极武当 9 人与自然:探秘自然 乡土 聚焦三农:关注三农 每日农经 致富经 科技苑 农广天地:致富技术 动物世界 军事纪实:关注军营 军营大舞台 和平年代:军旅国防生活 生活 567:和你在一起 科技苑 农广天地:致富技术 军事报道 军事纪实:关注军营 动物世界 致富经 每日农经

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CCTV7套播方案
cctv7,芒果 第五篇

cctv7,芒果

2011年《CCTV-7全天套》销售方案

中央电视台第七套节目是融合军事、农业类节目的综合频道,据央视专业调查机构结果显示,频道全国覆盖率88%,排名央视第二位,稳定的可接收家庭 超过2亿多户;可接收人口达7.13亿人;占全国电视人口的比例为57.8%。CCTV-7 的电视栏目已经为广大电视观众所熟知和喜爱,内容丰富,收视稳定,形 成了固定收视群体,播出的广告到达率高。如今,CCTV-7已成为央视极具影响力的频道。公司新近推出优惠方案:

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7芒果的储存方法
cctv7,芒果 第六篇

芒果的储存方法

现在我们吃的芒果一般都是采后自熟的,但买回去又特别容易烂掉,那下面教教大家怎么有效地保存。cctv7,芒果

1、你存放芒果时要将有果蒂的一端向下,立着放,过几天它就会均匀的成熟,不会有黑点,

2、还有要放在阴凉通风的地方;千万不能放在冰箱,芒果的果实含有糖、蛋白质、粗纤

维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,放入冰箱更加容易腐烂。

3、可以使用万果保鲜袋,常温保鲜在芒果买回来以后或者在采摘后套上万果保鲜袋可延长

10-15天以上。

4、芒果的气调贮藏将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,利用其自身呼吸形成低氧和cctv7,芒果

较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程。

吃芒果的窍门是什么
cctv7,芒果 第七篇

吃芒果的窍门是什么

芒果是作为一种热带水果,我们都知道,如果吃太多的话可能会容易造成上火,但是做到适当健康的吃芒果,对我们的身体健康较有利的,可是很多人会发现吃芒果是比较麻烦的一件事情,把全身的衣服都给弄脏了,所以下面就为大家具体介绍一下,让你可以轻松吃芒果的一些方法和

窍门。

.1芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。cctv7,芒果

2.在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。

3.如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。

面对这些营养美味的食物,要是我们能够掌握这样的食用方法的话,自然是比较健康的,而且我们都知道这样的方法,又可以有效的利用它补充身体所需要的一些营养,还能有效的调理身体,所以说这样的食物挑选大家也应该重视。

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芒果加工
cctv7,芒果 第八篇

cctv7,芒果

CCTV-7农业品牌故事展播
cctv7,芒果 第九篇

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