www.msyz888.com-明仕ms888亚洲网【明仕ms888客户端】

www.msyz888.com
明仕ms888亚洲网
当前位置: 首页 > 开店致富 > 加盟开店 > 2017开绝味鸭脖挣钱吗 绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑

2017开绝味鸭脖挣钱吗 绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑

2017-06-06 12:23:43 加盟开店 来源: 浏览:

2017开绝味鸭脖挣钱吗(共8篇)绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑本刊记者 钟禾/文 在中止IPO近两年后,湖南绝味食品股份有限公司(下称“绝味食品”)日前更新了招股说明书申报稿,再度冲击资本市场。 时间回溯至2014年9月底,绝味食品首次披露招股书申报稿,但不到两个月绝味食品“中止审查”。 2014年昙花一现的绝味食品此欢迎来到大智慧网/加盟开店栏目,本文为大家带来《2017开绝味鸭脖挣钱吗 绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑》,希望能帮助到你。

2017开绝味鸭脖挣钱吗 绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑

绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第一篇

  本刊记者 钟禾/文

  在中止IPO近两年后,湖南绝味食品股份有限公司(下称“绝味食品”)日前更新了招股说明书申报稿,再度冲击资本市场。

  时间回溯至2014年9月底,绝味食品首次披露招股书申报稿,但不到两个月绝味食品“中止审查”。

  2014年昙花一现的绝味食品此次再度归来,其身价已经今非昔比,无论是收入还是净利润都不断刷新纪录。只是,一味依靠加盟店扩张的绝味食品,其增长已经显现疲态,公司靠开店维持增长的模式还能持续多久呢?

  根据最近披露的招股书申报稿,绝味食品此次拟募资9.49亿元用于10个募投项目的建设,合计新增产能9.45万吨。

  募投新增产能后,公司原来租赁厂房将逐步停止使用,绝味食品将净增加产能约4.85万吨。根据绝味食品2015年10.5万吨的实际产能和79.58%的产能利用率,募投项目新增产能对于公司来说规模扩大非常明显。

  绝味食品如此大规模的扩张产能与公司目前良好的收入有着直接的关系。从公司首次以及此次披露的信息来看,绝味食品的收入已经翻倍有余,净利润更是暴涨678.09%。

  2011-2015年,绝味食品分别实现营业收入13.25亿元、19.69亿元、22.7亿元、26.3亿元和29.21亿元,五年时间公司收入增长1.2倍。

  与收入翻倍相比,公司的净利润涨幅更加明显,2011-2015年,绝味食品归属母公司股东的净利润分别为3866万元、1.52亿元、1.93亿元、2.36亿元和3.01亿元,净利润猛增6.78倍。

  绝味食品收入和净利润的迅猛增长与公司规模的急剧扩张直接相关。根据首次披露的招股书,2010-2013年,公司分别拥有门店2032家、3686家、5240家和5746家,其中2011年比2010年的门店数量扩张了近一倍。

 

  2014年和2015年,绝味食品的门店数量分别为6187家和7172家,规模扩张继续保持高增长。而在目前7000余家门店中,加盟店构成了其中的主力军。

  2011-2013年,发行人加盟门店数量分别为3592家、5128家和5600家,2014-2015年攀升至6029家和7044家。在加盟店数量猛增的同时,绝味食品的直营店数量却停滞不前甚至开始下降。

  2011-2015年,绝味食品直营店数量分别为94家、112家、146家、158家和128家,五年时间增长还不到40%,2015年直营店数量甚至出现了大幅下降。

  虽然绝味食品收入和净利润都实现了大幅增长,但实际上,扣除2011年低基数的影响,从2012年开始大规模扩张的绝味食品收入增速大幅下降。2015年公司收入较2012年仅仅增长了48.35%,净利润增长只剩下不到一倍。

  而且,绝味食品靠着大规模门店扩张带来的收入增长红利也已经临近结束,这从公司的单店收入可见一斑。2011-2013年,公司的单店收入分别为35.94万元、37.58万元、39.08万元,每年还能保持一定的增长。

  2014-2015年,绝味食品的单店收入分别为42.5万元和40.73万元,公司2015年的单店收入首次出现了下滑。要知道,公司2014年的单店收入增速刚刚达到近几年的最高值8.75%,转眼单店收入就下跌至2013年的水平。

  从公司新开门店收入可以解释公司单店收入的下降。

  2013-2015年,绝味食品分别新增门店759家、928家和1466家,新增门店实现的收入分别为1.44亿元、1.83亿元和1.73亿元。由此可以计算,新增门店的单店年销售金额分别为19.01万元、19.67万元和11.83万元。

  不难发现,绝味食品2015年新增加门店的数量远超2014年,但新增门店带来的收入反不及2014年,如果新开门店不能维持公司收入规模的加速增长,那么绝味食品依靠开店带来的收入红利是否已经到头了呢?

  

什么是零工经济?2017年将有千万人兼职赚钱掘金“零工经济”
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第二篇

  越来越多的人通过电商网络、在线服务平台提供产品和服务,网约车“贩卖”或者知识获得额外收入。据麦肯锡全球研究院近期发布的报告,到2025年各种在线人才平台有望贡献约2%的全球国内生产总值,并创造7200万个就业岗位。“零工经济”正在极大改变着劳动力资源配置、产品供给、市场结构、企业组织,使千千万万个体的价值通过兼职赚钱得到了创造性体现。

  【趋势】

  随着互联网对传统经济形式的冲击,各种新兴经济形式将在中国诞生。放眼四望,如今的社会,各种“临时职位”日渐普遍。越来越多的人正在过一种类似于“U”盘的生活,哪里需要就插在哪里,随插随取。

  今后会有越来越多的人利用多余的时间,帮助别人解决问题,从而获得一定的报酬。人们越来越钟情于独立服务于某个精准的个人或机构。同时,如今的一些公司为了开展短期项目,雇佣一些非合同制的“独立员工”,他们业务能力更强、更加专注,而且不需要缴纳各种保险,灵活又高效。这就是“零工经济”,它是一种以人为本的组织模式和工作方式,是人类第一次开始打破工业时代以来形成的“雇佣”模式。劳资双方似乎开始断裂了,项目越发趋向短平快,自由职业者越来越多,支付报酬越来越跟结果挂钩,对于劳资双方来说,这是一种皆大欢喜的转变。

  “零工经济”并不是号召大家都去“打零工”,二者间最关键的区别在于,“零工经济”的本质是让大家利用自己的特长、资源,来实现自己的更高价值。根据马斯洛的需求原理,这属于更高层次的需求。

  “零工经济”跟“共享经济”的区别是什么呢?共享经济的关键在共同享有,“供应商”往往跟“被服务者”分享自己的某种资源,比如车子、房子、各种设备等等。而零工经济的关键在于“供应商”主动采用上门服务的方式,它提供的服务往往是无形的。

  近日,麦肯锡研究机构发布了一份关于“零工经济”的报告显示,如今有20%-30%的人都或多或少的从事着独立非传统的工作,美国与欧洲的自由职业者人数更是高达1.62亿。

  麦肯锡数据显示,零工经济从业者在劳动人口中的比例已经从2005年的10%增长到了2015年的16%。麦肯锡全球研究院预测,到了2025年,由“零工经济”产生的年均收益将达到1.3万亿美元。

  希拉里·克林顿在今年夏天总统竞选造势演讲对美国的“零工经济”进行了细致的阐述。她表示“很多美国人通过出租小房子、设计网站、出售自己在家中制作的产品或开自己的车获得额外收入。这种按需,或叫‘零工经济’,创造了令人激动的经济机遇,引发了新的创新潜能”。

  零工模式门槛很低

  如果你有一项技能,通过网站或APP,就能找到愿意为之付钱的用户;下班时,路上你可以约个顺风车;回家后,你可以开个淘宝店;睡觉前,你可以发个微信随笔“打赏”……

  凌晨四点刚过,租住在波士顿郊区的詹妮弗·吉德里便开始清扫自己的轿车。虽然这时候邻居们还在酣睡,但对做过会计,又在海军服过役的詹妮弗来说,想要在所谓的分享经济中减少工作不稳定,她就只能采取这种早早起床的策略。

  给Uber、Lyft以及Sidecar这些打车软件公司开车拉活,是吉德里获得收入的方式。36岁的她还会在TaskRabbit这种零工网站上搜索订单,替人做一些组装家具,清理花园的工作。

  时下打车软件正在被世界上越来越多的人使用,滴滴打车在国内也是出行的一个重要选择,所以媒体上都在谈论所谓“共享经济”的兴起。对你来说,共享经济这个概念可能太高大上,但滴滴或者Uber司机的职业性质很简单就能概括:他们是在“打零工”。

  自从Uber这类平台出现之后,现在世界上做零工的人越来越多,而且很多有闲又想赚更多钱的人在手机上就能找到活干。零工跟App、在线平台这类词挂上钩以后似乎变得没那么不受待见,反而成了新型企业们的新赚钱门路。

  极客公园创始人张鹏告诉记者,他曾经有次乘坐易到用车,竟然发现给自己开车的司机是管理着好几亿元的投资人,因为他在考虑是否要投资易到用车。而上海白领胡先生则告诉记者,他现在上班时也会打开“嘀嗒拼车”,在上班路上载一个顺路的人,虽然钱不多,但也不绕路,一个月下来基本上能把油费挣到。

  初创企业不再追求大了

  自2000年以来,英国增加了140万家“微型企业”,即雇员人数在0至9人之间的企业。美国就业者组织“自由职业者联盟”估计,如今有5300万美国人在从事某种形式的自由职业,其中包括2100万独立承包人。

  对于这些小微企业来说,这种“小而精”企业可以有效开发人力资源,降低社会成本,获得更好的发展机会;对于“临时工”来说,工作的灵活性和适应性,满足了自主安排生活的需要;对于社会来说,可以有效地缓解全职人员的不足。

  对于这些企业来说,他们可以利用在线人才平台获取所需服务既省去了繁琐的员工招聘审核流程,又节省了福利、工资税和养老金等人力资源成本。报告援引人力资本研究所的一项研究称,69%的受访者表示外包和临时雇用显著提高了企业的人才质量。

  O2O走过了一个春天

  美甲、做饭、家政……还能通过58到家、云家政等注册,然后成为上门服务的提供者。如今,这类上门服务的APP也在逐步发展中,并得到了资本的青睐。

  周末在家“宅”两天,你一样可以过得很舒服。“叮咚,这是您订的外卖”“叮咚,您的快递”“叮咚,您约的家政服务”……

  叮咚声响,背后是黄金万两,移动互联网在最近一两年,爆发了大量的O2O、APP、移动支付等新创业项目,这些商业变化的出现,背后是零工经济的迅猛崛起。

  除了中国的O2O发展迅猛,其他国家也不例外。英国的在线慕课平台Futurelearn,已经有超过20所大学和四个文化机构签署了提供课程的协议;在荷兰,在线网站Sharey-ourmeal为3.5万荷兰用户和8000名比利时用户提供家庭厨师……

  外卖网派送员工资近万元

  传统餐饮行业招人大战硝烟四起,今年互联网加餐饮的新生代企业也加入战局,凭借高薪成为招聘市场香饽饽。“配送员月薪5000-8000元。”在武汉招聘会上,一家口碑外卖网招聘启事上开出的工资比一旁不少餐馆酒店要高出一截,吸引了不少求职者,一个小时内登记的意向求职者达到近20人。招聘负责人李经理表示,企业去年才成立,今年节后要招50个配送员,参加了多场招聘会,已招到十几人,随着企业业务增加,还会有新增招工需求。

  一家外卖开出的薪资更是自称达到万元,该公司招聘工作人员说,薪资待遇采取底薪2200元,根据送单额度还有相应提成,平均工资5000元以上,优秀者月薪万元。“只要肯干,一个月拿8000元甚至上万,肯定不成问题”。

  时下,各式各样的外卖点餐APP已成为不少年轻市民手机里的必备应用程序,外卖平台生意火爆,也催生了对送餐员的需求。“没什么特别要求,会骑电动车,会用智能手机,45岁以下都行。”李经理表示,他们很多派送员都是兼职的。因为主要工作是在合作餐饮点附近两公里送餐,每天从上午10点到晚上8点,中间有三四个小时空余时间,而晚上8点之后,有些人又会兼职起了网约车司机。越来越多的人通过电商网络、在线服务平台提供产品和服务,网约车“贩卖”或者知识获得额外收入。

  【服务中介】

  人人都是快递员

  去年5月,演员张歆艺在去往结婚现场时,忘记带装头纱的行李箱,情急之下,求助了闪送。事后,她在微博戏称是“闪送拯救了她的婚姻”。事实上,类似的闪送故事每天都会在各个城市上演。

  成立于2014年3月的闪送,已拥有15万闪送员,为31个城市、超过千万用户提供同城即时配送。“闪送故事”被用户认可,也被资本肯定。

  注册账号,绑定银行卡,你就可以成为快递员了。用人人快递CEO谢勤的话来说,“我们就是跑腿、捎带。跑腿是甲需要什么,可以让乙去跑一趟;捎带是甲要去哪里,可以提前告知,乙看到了,有什么需要甲顺带的可以效劳。”

  另外,不只年轻人,很多中老年人也从这些零工中受益。据麦肯锡报告,在英国有39%的自由职业者年纪在55岁及以上,而在25-54岁之间的则占31%。瑞典和德国的情况与之类似。

  麦肯锡研究中心负责人苏珊·伦德分析道,自由职业这种灵活的形式非常适合年长者、年轻人以及有家人需要护理的群体。这些体量大且还在不断增长的群体都希望在一定时间内工作,或是对朝九晚五的传统形式不感兴趣。

  

绝味鸭脖店面市场调查报告
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第三篇

题目:绝味鸭脖店面市场调查报告姓名:朱雅云班级:连锁学号:得分:

122 12334234

目录

一、前言.............................................1 二、绝味鸭脖市场背景与前景...........................1 三、绝味鸭脖目标市场分析.............................1 (一)绝味鸭脖具有很好的商业机会.....................2 (二)无锡绝味鸭脖的市场商机.........................2 四、绝味鸭脖店址选择分析.............................2 (一)商圈的道路.....................................2 (二)商圈的目标顾客分析.............................2 (三)商圈的竞争状况分析.............................2 (四)绝味鸭脖店址选择的因素.........................2 五、绝味鸭脖市场定位.................................3 (一)店铺布局、冰柜陈列和售货位置定位...............3 (二)商品价格与服务定位.............................3

绝味鸭脖店面市场调查报告

摘要:卤味行业以“味”取胜,好吃才是硬道理,在产品时代,这是颠扑不破

的真理,但自从绝味鸭脖2005年创新行业运营规则之后,短短四年,以鸭副产品为代表的卤制品行业飞速发展,市场容量迅速扩增,同时产品时代的口味之争也全面升级,卤味行业的品牌化竞争时代大幕开启。

关键字:目标市场、店址,商业机会、市场定位

一、前言

选择这一项目的理由品市场是一个很有前景的到便能吃的卤味小吃,成遣的主要食品。可谓老少

随着经济的发展,休们的共同的需求。因此鸭

在于鸭脖卤味休闲食市场。一些能随处买为现代社会的人们消皆宜。

闲食品越来越成为人脖发展潜力是无限

的。项目报告有所不足之处与错误之处,敬请老师加以指点。

二、绝味鸭脖市场背景与前景

“绝味鸭脖”,是由于其独特的口味,悠长的回味感,已经成为卤制品行业的第一品牌,“绝味”品牌为长沙绝味轩企业管理有限公司所有,其实一家以休闲食品的连锁加盟店经营为核心的股份制公司,下辖华中、华南、华北、西北、华东等多家子公司,“绝味鸭脖”即是绝味公司最知名的品牌产品。目前“绝味鸭脖”在鸭脖市场的占有率全国排名第一。在此强大的背景下,相比也不会有太差的前景。

作为一家卤制食品专营店,绝味鸭脖适合在街道、商贸区、商场、超市、居民小区等多种地方开店,开店选址灵活方便。而卤制食品既是一种休闲食品,又是一种日常居家食品,消费人群众多,店面经营不受季节限制。开一家鸭脖加盟

店,共享知名品牌和成熟的经营管理经验 只要严格执行标准化的生产工艺、规范化的店面管理和品牌化的市场推广策略,赢利是没有问题的。

食品是没有争议的天下第一产业,几乎永远不会发生人们不吃东西而导致食品店而倒闭关门的事情。国人素爱美食,新鲜美味、绿色健康、香气诱人的卤味食品越来越受到人们的喜爱,一个前景广阔的卤味食品市场正在吸引着广大投资者的目光。

三、绝味鸭脖目标市场分析

(一)绝味鸭脖具有很好的商业机会

 在不同的季节,同学们聚餐时都可以吃着鸭脖调侃,既开心有辣的过瘾。  同事聚餐时,如果啃着鸭脖喝着啤酒,胃口也会大开。

 人们在等车无聊亦或是坐在车中需要忍受漫长的路途时,也可以借此消遣。  也是外出野餐、旅游、在家看电视的最佳伴侣。 总之鸭脖是个很好的休闲食品,随时随地方便人们的食用。 (二)无锡绝味鸭脖的市场商机

根据卤味休闲食品市场发展状况的调查显示,近年来,“绝味”以其独特的口味、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐,迅速成为了全国卤制休闲类食品的领军品牌。通过特许连锁经营这一新型模式的成功嫁接和运用,品牌迅速向全国扩展。

目前绝味已经覆盖中国大部分省市。因此不用大量宣传便能让很多消费者认知。作为一家卤制食品专营店,绝味鸭脖适合在接到、商贸区、商场、超市、居民小区等多地方开店,开店选址灵活方便。

而卤制食品是一种休闲食品,又是一种日常居家食品,消费人群众多,店面经营不受季节限制。开一家鸭脖加盟店,共享知名品牌和成熟的经营管理经验,只要严格执行标准化的、生产工艺、规范化的店面管理和品牌化的市场推广策略,盈利是没有问题的。

国人素爱美食,古往今来,大宴小酌,色香味俱佳的卤制品都是必不可少的。新鲜美味、绿色健康、香味诱人的卤味食品越来越受到人们的喜爱,一个前景广阔卤味食品市场正在吸引着广大投资者的目光。

四、绝味鸭脖店址选择分析

(一)商圈的道路

一般是一条两车道的双行道路。走向为由西到南,人流量与车流量流速度较大。沿街分布些小店铺、下摊和大排档等经营较多的是快餐店、粉店文化用 品店、发廊、文印店、小的服装店和一些买日用品店。是一条人流比较密集的道 路。店铺所在地段有许多人群聚集场。店铺地址交通非常便利。 (二)商圈的目标顾客分析

能拥有一定数量的目标顾客,是店址选择的重要因素之一。根聚相关调查大多数年轻以及中老年消费者都对此绝味鸭脖有很深的偏好。 (三)商圈的竞争状况分析

绝味鸭脖适合在街道、商贸区、商场、超市、居民小区等多种地方开店,开店选址灵活方便。但在这些地方又同时存在着一些奶茶店、寿司店等,同时这

些店的距离又是非常近的且都是一些价格比较便宜的店面,所以竞争压力是比较大的。

(四)绝味鸭脖店址选择的因素

商圈内人口数多、商圈内收入高、接近目标顾客、机动车与非机动车的流量大、行人流量大、与邻居关系融洽、广告费低、物业费低、商店能见度高、营业面积合适等等。

五、绝味鸭脖市场定位

(一)店铺布局、冰柜陈列和售货位置定位

我们认为店铺的布局、冰柜摆放和环境布置做到有序、便利、美观、干净, 树立良好的形象。为了合理利用有限的空间,我们决定用18平方做为选购面积,7平方米来作为货物储存空间和暂时休息处。把收银台放置们口处,选购完成后直接出来结账即可。 (二)商品价格与服务定位

做该项目利润空间大,价格定在中低端,因为此属于休闲食品,消费者比较倾向于低价格的。

遵从“上帝是顾客”宗旨,给顾客最满意的服务。

以上就是对绝味鸭脖店的市场报告。

[参考文献]:《绝味鸭脖市场调查报告》《连锁门店企业经营实务》

绝味鸭脖 经营之道
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第四篇

1.绝味鸭脖创始人/老板是那个?如何发家的?

2017开绝味鸭脖挣钱吗

答:绝味鸭脖创始人和实际控制人戴文军,持有公司34.03%的股份,现为公司董事长和总经理。为了获得吃货们的认可,戴文军从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。2005年,绝味鸭脖第一家加盟店在武汉成立。

1.绝味鸭脖的发家首先得益于以“分享美食、共享财富”为理念,以特色卤菜小吃绝味鸭脖为核心竞争力,经过口味上的不断研发、改良,凭借独特的品牌优势、优质的服务及独特的口味在市场上异军突起,为投资者提供了专业的投资创业平台。

2.餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:绝味鸭脖采用的特许加盟连锁的经营模式,是已经在全国范围内得到认可的成功的商业模式。通过特许加盟连锁经营模式的成功嫁接和运作,成就了以较低的资本投入和风险,实现高速度地战略扩张、短期内大幅提升市场份额的商业传奇。这种特许加盟连锁是在每个经营区域指定生产商,采用当天生产,当天配送到终端连锁店销售的经营模式。“统一的店面形象、统一的管理制度、统一的送货体系、统一的品牌推广”,这四个统一是绝味通过多年连锁经营总结归纳的四个必胜法宝,也是引领中国食品连锁业发展的行为准则。以电视广告为辅,网络营销为主,独具战略前瞻眼光,提前布局网络营销,做精做细网络营销渠道,结合网络营销成本低,见效快,传播快的特点,加上线下实体店的服务与菜品创新,获得持续的口碑!连锁门店超过5000家,现有五大风味百余种产品.。

3.专根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验,训练出一班懂市场,懂营销,懂创新的市场团队,并搭建了客服部,推广部,招商部,产品研发部,后勤部等完整企业体系,精细化管理,立体化做战!高效高质的快速开发市场!

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------

2.绝味鸭脖发展历程如何?

答:2009年

2月 "有绝味,有年味”春节营销活动启动

3月 “绝味”顾客放心大行动正式启动

3月15日 绝味作为赞助商参与长沙市委宣传部组织的“长沙市食品安全和饮食文化知识竞赛”

5月17日 绝味参加2009年国际食品安全安全峰会

7月 “绝味”获2009年度“中国质量放心企业(品牌)”

2010年

4月15日 “绝味”5周年庆暨荣膺中国特许经营最具成长奖

10月8日 “绝味”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标” 2011年

4月8日 绝味淘宝官方商城开业

4月25日 ”绝味”获2010年中国特许经营连锁120强

7月 “绝味”获2011年度消费者最信赖的中国质量放心品牌

2014年,连锁门店超过5000家。

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------

3.绝味鸭脖营销思路?营销策略是怎样的?2017开绝味鸭脖挣钱吗

答:

1.做好产品:采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成,鲜、香、麻、辣回味无穷。

2.做好营销:以“分享美食、共享财富”为理念,以特色卤菜小吃绝味鸭脖为核心竞争力,经过口味上的不断研发、改良,凭借独特的品牌优势、优质的服务及独特的口味在市场上异军突起,为投资者提供了专业的投资创业平台。餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得,以网络营销为主,电视广告为辅的组合营销策略是最优的。

2017开绝味鸭脖挣钱吗

3.做好品牌:走精品品牌路线,无论是直营或加盟店,都实施高档的装修,统一形象,并对门 店选址进行严格筛选,稳步前进;严格遵循四统一(思想统一、形象统一、言行统一、举止语统一)的管理方针,服务专业。打造以湘西苗族为主题的品牌形象风格(穿苗服、复古装饰,并围绕品牌主题进行包装炒作,令消费者在视觉上及心理上信任我们“湘西正宗”的品牌地位。

4.做好终端:结合产业,产品特点,以品牌理念为中心,设计顾客喜爱,有个性的整体VI强化品牌意识,做好服务,做好口碑,加上强大的地推能力,快速打造品牌样板城市,为品牌招商加盟腾飞打好基础。以上四点由专业餐饮招商机构‘餐饮挖掘机’提供。

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------2017开绝味鸭脖挣钱吗

4.绝味鸭脖核心竞争力主要是那些?

答:

产品方面:了确保产品口味,绝味仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制,再辅以20余种纯天然香料、调味料制成,制作时是分4次不同时间投料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。

营销方面:餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:以“分享美食、共享财富”

为理念,以特色卤菜小吃绝味鸭脖为核心竞争力,经过口味上的不断研发、改良,凭借独特的品牌优势、优质的服务及独特的口味在市场上异军突起,为投资者提供了专业的投资创业平台。绝味鸭脖采用的特许加盟连锁的经营模式,是已经在全国范围内得到认可的成功的商业模式。通过特许加盟连锁经营模式的成功嫁接和运作,成就了以较低的资本投入和风险,实现高速度地战略扩张、短期内大幅提升市场份额的商业传奇。这种特许加盟连锁是在每个经营区域指定生产商,采用当天生产,当天配送到终端连锁店销售的经营模式。“统一的店面形象、统一的管理制度、统一的送货体系、统一的品牌推广”,这四个统一是绝味通过多年连锁经营总结归纳的四个必胜法宝,也是引领中国食品连锁业发展的行为准则。 品牌方面:走精品品牌路线,无论是直营或加盟店,都实施高档的装修,统一形象,并对门 店选址进行严格筛选,稳步前进;严格遵循四统一(思想统一、形象统一、言行统一、举止语统一)的管理方针,服务专业。打造以湘西苗族为主题的品牌形象风格(穿苗服、复古装饰,并围绕品牌主题进行包装炒作,令消费者在视觉上及心理上信任我们“湘西正宗”的品牌地位。

管理方面:企业实行扁平化管理方针,降低管理成本;门店系统实行严格控制的管理政策,无论是直营或加盟店,在供货以及人事等方面都实行统一管理,公司保留核心技术。

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------

5.绝味鸭脖是怎样制作的?在网上能找到它的制作方法吗?

答:为了确保产品口味,绝味仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制,再辅以20余种纯天然香料、调味料制成,制作时是分4次不同时间投料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。

所有绝味吃货都知道其独特的美味,但要想在网上查到其制作方法那是绝对不可能,也不要听信传授技术的教唆,这一配方工艺在公司是最高机密,曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣,但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------

6.绝味鸭脖是如何管理下面加盟店的?

答:1.新加盟客户,公司派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析,帮助加盟商作出理性选择,提高开店成功率;提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持,派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动,成功启动当地市场;

2.定期、系统的专业培训,包括产品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店

务管理等实战技能,帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平;

3.免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务,确保统一的形象标准和装修质量;按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务,根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况,及时配发新品,确保产品迅速进入市场。

4.将协助门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气,帮助您尽早走上营运正轨并为今后的持续经营打好基础。子公司将对门店的经营情况给予定期巡査支持,解决经营中的有关困惑,协助稳健的经营,收获双赢。

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------

7.绝味鸭脖是如何做单店营销的?

答:

1.餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:绝味开行业先河,引进世界 500 强企业广泛采用的 SAP-ERP 软件作为核心系统,推动企业的信息化进程。为加强连锁零售信息化管理,提升公司和加盟商的零售绩效, 2012 年绝味又启动 RMS (零售信息管理系统)项目,并完成了与 SAP-ERP 信息系统的集成,达到流程、信息共享、数据整合和服务的有效整合,优化了绝味体系上中下游全线资源和能力。绝味和全球最大的冷链供应商英格索兰合作,启动全程冷链工程,布局覆盖到三级城镇,以严格确保产品品质的“鲜” 。真正的全程冷链,并不只是简单的冷藏运输,它是一个系统而非环节,它让食品更安全,也能大幅降运输损耗。 IT 工具重塑优化了商业模式。绝味为卤制食品行业的所有企业提供了 SAP 的实施方案及模板,创造了极大的社会效益及经济效益。

2.电视广告,微信,微博,陌陌,百度帖吧,本地论坛等渠道多管齐下,增大宣传面,扩大与潜在顾客互动,增加品牌美誉度。

3.每月一个优惠活动,带动参与,扩大互动,增加人气。

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------

8.绝味鸭脖是如何发展加盟店的?

答:1.餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:以“分享美食、共享财富”为理念,以特色卤菜小吃绝味鸭脖为核心竞争力,经过口味上的不断研发、改良,凭借独特的品牌优势、优质的服务及独特的口味在市场上异军突起,为投资者提供了专业的投资创业平台。绝味鸭脖采用的特许加盟连锁的经营模式,是已经在全国范围内得到认可的成功的商业模式。通过特许加盟连锁经营模式的成功嫁接和运作,成就了以较低的资本投入和风险,实现高速度地战略扩张、短期内大幅提升市场份额的商业传奇。这种特许加盟连锁是在每个经营区域指定生产商,采用当天生产,当天配送到终端连锁店销售的经营模式。“统一的店面形象、统一的

管理制度、统一的送货体系、统一的品牌推广”,这四个统一是绝味通过多年连锁经营总结归纳的四个必胜法宝,也是引领中国食品连锁业发展的行为准则。2014年。连锁门店超过5000家。

2.根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验,训练出一班懂市场,懂营销,懂创新的市场团队,并搭建了客服部,推广部,招商部,产品研发部,后勤部等完整企业体系,精细化管理,立体化做战!高效高质的快速开发市场!

------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------

绝味鸭脖可行性调研报告
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第五篇

江北校区开设绝味鸭脖可行性调查报告

调查小组成员:朱国红,熊仁尉,刘敏,程杰,张羽,妤,史耀方,冉伟宏,刘洋,龚小虎,

调研报告撰写:熊仁尉

调查时间:2010年11月25日到12月2日 调查地点:重庆工商大学江北校区学生宿舍 调查对象:江北校区应用技术学院在校学生 调查方法:问卷调查法,非选择随机抽样

章遇寒,袁

1

为了了解在校园里面创业的可能性,我们进行了这次调查,并以“绝味鸭脖”作为我们的投资项目。我们采用问卷调查法开展调研,我们小组的11位同学拿着印好的问卷走进宿舍进行调查,我们调查的内容包括同学们的食品消费习惯,生活开支和对绝味鸭脖的认知情况。问卷的设计由朱国红和刘敏同学完成,数据分析和调查报告的撰写由熊仁尉同学完成。此次共发放问卷100份,回收了90份,均为有效问卷。

2

1.摘要。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。第3页 2.宏观环境分析。。。。。。。。。。。。。。3—4页 3.消费者分析。。。。。。。。。。。。。。。。4—7页 4.品牌分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。8—9页 5.销售策略。。。。。。。。。。。。。。。。。。第10页 6.附录。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11—13页

3

宏观环境分析

我们应用技术学院位于重庆工商大学江北校区,在金源世纪广场对面,邻近观音桥商圈,交通方便,地理环境优越。整个江北校区占地面积为250余亩,有三个学院组成:应用技术学院,影视动画学院,继续教育学院。三个学院共有4000多名学生。其中,应用技术学院占了75%以上。

目前,整个江北校区的零食卖点极少,且品种不多。有一个“卖师傅”超市和两个奶茶小店。三家食堂小卖部,四家学生宿舍勤工俭学处。经常可以看到同学们周末都会到外面去采购一些东西,其中食品占了相当大的比重,这说明他们有这方面的消费意愿,且学校的食品店并没有满足他们的消费需求。因此,在零食这一块存在空白市场。

之所以我们选择的项目是绝味鸭脖而不是其它食品,有以下几个方面的原因:首先是学校里面及学校周边还没有卖卤味食品的地方,其次是绝味鸭脖这个品牌近几年在重庆的发展速度很快,品牌影响力在加大。

4

消费者分析

关于受访同学的性别比

受访同学所在的年级

受访同学每月的生活费

同学们购买此类小食品的习惯

5

绝味鸭脖市场调查问卷
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第六篇

绝味鸭脖市场调查问卷

同学:

您好!

绝味鸭脖作为绝味轩旗下著名品牌产品之一,拥有庞大的消费市场。为了能更好的为您服务、提高品质质量及满意度,以及为了解消费者购买情况,特进行一次市场调查(问卷以不记名的方式进行),感谢您的参与!

Q1:1.您的性别是()

○ 男

○ 女

Q2:您的年龄是()

○ 18岁以下

○ 18~25

○ 25~35

○ 35以上

Q3:您的职业是()

○ 学生

○ 老师

商业

○ 其他

Q4:您每个月可支配的收入或零用钱有()

○ 500以内

○ 500-1000

○ 1000-2000

2017开绝味鸭脖挣钱吗

○ 3000以上

Q5:您是否吃过绝味鸭脖()

○ 吃过

○ 没吃过

○ 没吃过,但想尝尝看

Q6:您了解绝味鸭脖吗()

○ 非常了解

○ 比较了解

○ 一般了解2017开绝味鸭脖挣钱吗

○ 不了解

Q7:您是通过哪些途径了解绝味鸭脖的()

○ 同学或朋友介绍

○ 杂志

○ 电视网络

○ 逛街看到

○ 其他

Q8:您一般一个月内购买几次绝味产品()

○ 1-2次

○ 3-4次

○ 5次几上

Q9:8.您喜欢带哪种口味的绝味()2017开绝味鸭脖挣钱吗

○ 麻辣

○ 微辣

○ 甜辣

○ 不辣

Q10:您一般基于什么需求购买绝味()

○ 家庭就餐

○ 零食解馋

○ 图个新鲜_

○ 喜欢吃

○ .其他

Q11:您一般在哪种情况下购买绝味()

○ 上街特意购买

○ 逛街看到才买

○ 让亲友代买

○ 其他

Q12:.您一般喜欢去哪个品牌店购买产品()

○ 绝味_

○ 周黑鸭

○ 廖记棒棒鸡

○ 其他

Q13:在您购买产品时考虑的最多的是()

□ 价格

□ 口味

□ 服务态度

□ 品牌

□ 其他_

Q13:您觉得绝味哪种产品最吸引您()

○ 绝味鸭脖、鸭掌、鸭舌、鸭架等

○ 绝味萝卜、海带、藕片等_

○ 绝味萝卜、海带、藕片等

○ 绝味豆皮、毛豆、豆干等

○ 其他

Q15:能接受一次性购买产品价格金额()

○ 10元以下

○ 10-20元

○ 21-40元

○ 41元以上

Q16;您没有去“绝味鸭脖”消费的主要原因是什么?

○ 没有时间

○ 周边交通不方便

○ 不知道“绝味鸭脖”店具体位置在哪

○对鸭脖没有兴趣

Q17:“爱鸭 ”和“绝味”,您更偏向于哪个呢?

○ 绝味

○爱鸭

○ 都一样

○不清楚

Q18:您对改进绝味鸭脖有什么好的看法和建议(随便写写吧,谢谢)。

Q19:您认为在您的心目中绝味和其他品牌您更喜欢哪一个?为什么?

Q20:您觉得绝味鸭脖产品有什么是没有做好的?

感谢您的参与! 您的意见将有助于本公司为更多顾客提供更优质的服务!

被访者: 姓名 :

电话 :

绝味鸭脖营销策划
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第七篇

绝味鸭脖调查报告
2017开绝味鸭脖挣钱吗 第八篇

以上就是大智慧网/带给大家不一样的精彩加盟开店。想要了解更多《2017开绝味鸭脖挣钱吗 绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑》的朋友可以持续关注大智慧网,我们将会为你奉上最全最新鲜的加盟开店内容哦! 大智慧网,因你而精彩。

相关热词搜索:开个绝味鸭脖挣钱吗 开绝味鸭脖亏了

最新推荐加盟开店

更多
1、“2017开绝味鸭脖挣钱吗 绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑”由创业项目网网友提供,版权所有,转载请注明出处。
2、欢迎参与创业项目网投稿,获积分奖励,兑换精美礼品。
3、"2017开绝味鸭脖挣钱吗 绝味鸭脖加盟还赚钱吗?单店收入首次出现下滑" 地址:/jiamengkaidian/19382.html,复制分享给你身边的朋友!
4、文章来源互联网,如有侵权,请及时联系我们,我们将在24小时内处理!